京都大学食事会 ラーメン研究会

五行

  もやし醤油 950円

 焦がし醤油という時点で高ポイント。麺はそこそこで、スープはごくごく飲める。サービスも上質。あと食後に出される茶が絶品。値が張るのが残念。80点(木村)

 二回は座敷になっていて大人数で楽しめるのがいいね!(岩井)

五行 もやし醤油

  焦がし味噌大盛り 950円

 店員がその場でスープを焦がしてくれるが、中華なべから炎が舞い上がり迫力満点。店に入らずとも見えるので、それで客引きを狙っているが、その効果は十分ある程の迫力。スープを焦がすことによってスープに焦げのアクセントが付き、独特の味が引き出されるが、果たしてそれによってスープがうまくなっているのかというと、絶妙にはなっていないと思う。だがラーメン店の中では京都随一のおしゃれな内装を誇っているので、カップルが多めである。そこが好評価になるか低評価になるかはあなた次第である。やはり値段が高めに設定されているため、74点(浅尾)

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